1. 칼슘의 역할 칼슘은 뼈와 치아를 구성하고 있는 무기질로서 치아와 골격을 형성하고, 혈액을 응고하며 신경전달작용 및 심장 근육과 근육의 기능 등 다양한 생리 현상에 관여하는 영양소입니다. 칼슘은 인체 내 각종 대사 작용에 참여하는 영양소로 체내 흡수와 운반, 배출 과정에 영향을 받는데 한국인의 평균 칼슘 섭취량이 490~500mg 정도로 영양권장량의 70% 정도 섭취하고 있습니다. 정상적인 성인이라면 하루 700mg 이상은 섭취를 해주어야 하고 임산부나 수유부, 청소년이나 골다공증이 있는 분, 폐경기 다되는 분들이라면 더 많은 양을 권장하고 있습니다. 칼슘은 뼈 건강에 효과가 좋은데 근육 기능과 신경 기능 유지에 도움이 많이 되고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 특히 칼슘은 체내 지방과 만나게 되면..